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◆◆ 栄養士のための食ライフスタイルマガジン 【 est 】
第21号 ◇ 2008/5/8
発行：SLD （食ライフデザイン株式会社）
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こんにちは！食ライフデザインの濱田です。
みなさまは今年のＧＷ、どのように過ごされましたか？
私は、実家の神戸に帰って、大自然を満喫してきました！
六甲山脈の一つの山に登ったのですが、
かれこれ5日程経つのに、未だにふくらはぎの筋肉痛に苦しんでおります・・・。
今号のトピックスはこちら↓
────────────- ☆★ TOPICS ★☆ ─────────────
【１】 栄養、健康、食育最新情報?ちまたのニュース?
【２】 estおススメのお店
【３】 est読者の真実?今後のestの新コーナー?
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【１】 栄養、健康、食育最前線！?ちまたのニュース?
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◆小児メタボリックシンドローム
群馬県では、小学4年生の6人に1人はメタボリックシンドロームの予備軍との
結果が出ました。子どもの肥満にも警鐘が鳴らされています。
成人のメタボ予防も必要ですが、食習慣が身に付く時期の子どもに
健康な身体作りのできる食事を知ってもらうことも
とても大切なことだと改めて感じました。
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/gunma/news/20080502-OYT8T00837.html
（読売新聞 2008年5月3日）
◆体育の家庭教師
今回は、もう一つ子どもの話題です。
大阪のスポーツクラブでは、肥満予防を目的に入会する子どもが増加中。
体力不足が気になる子どもが多いので、まずはウォーキングからスタートするそう。
現代社会の問題の一つである運動不足は、こんなに早い段階で
「運動をしない習慣」として身についてしまっているのかもしれません。
外で元気に遊ぶ子どもが減ったことも
未来のメタボの増加に繋がっているような気がします。
http://www.asahi.com/kansai/news/OSK200805040021.html
（アサヒドットコム 2008年5月4日）
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【２】 estおススメのお店
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今日紹介するお店は、おいしい野菜を食べたくなったらおススメのお店、
chef'sV（丸ビル店）です。
お店の雰囲気は都会のど真ん中なのに、自然を感じさせる雰囲気で、
ついつい長居してしまいたくなる居心地の良さ。
前菜に出てきたお野菜は「アピオス」！（初めて聞いた！！）
見た目はどう見ても豆なのですが、味は芋・・・。
アボガドをフライにしたものや、アスパラを燻製にしたものなど、
メニューの一つ一つに発見がありました！
その日に入荷されたお野菜でメニューがアレンジされるのも魅力的！
新しいお野菜との出会いがありそうな、そんなお店です。
chef'sV
http://www.chefsv.com/
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【３】 第1回！est読者の真実?今後のestの新コーナー?
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早いものでest創刊から約5ヶ月。今回が第21号となります。
estの読者も日に日に増え、つい先日200名を突破しました！
本当に皆さまのお陰です。ありがとうございます！
ここで、est読者のことをご紹介していきたいと思います！
今回は、「estっていったいどこの誰が読んでいるの？？」という疑問を解決！
est読者の実態調査をしました?！
配信地域は、東京・神奈川を中心に関東地方が67％、ついで近畿地方が17％。
やっぱり、東京、大阪が中心なのか、と思ったあなた！
そんなことはありません！
北は北海道から南は鹿児島まで。（言い方が古い？！）
東北地方、東海地方、北陸地方、中・四国、九州にも
多数のｅｓｔ読者がいるのです！
まだ47都道府県全て、というわけにはいきませんが、
それでも27都道府県にはお届けしているわけです。
これって実はすごい？？なんて、自画自賛したりして。
目指せ！全国制覇！ということで、
全国各地に散らばる同級生やお友達にも是非、紹介をお願いします！
そして、次号以降、est読者レポートやご当地情報を発信し、
各地で活躍されている栄養士さんを紹介していきたいと思います！
お楽しみに！！
「○○県の人にこんなこと聞きたい！」「○○ってウワサは本当？」など、
ご当地の人に聞きたい質問もお待ちしております！
順次レポートをお願いしますので、その時にはどうぞご協力宜しくお願い致します！
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【お知らせ】
＜美SHOKU倶楽部＞が始まります！！
来る5月24日（土）SLD主催エントリー者限定企画のお食事会、
第1回＜美SHOKU倶楽部＞を開催します！
栄養士として違う業界で働く人の話を聞くこともできますし、
新たな方向を見出すきっかけになるかもしれません。
何よりもおいしいものをみんなで楽しむ！
そんな貴重な出逢いと幸せのひと時をSLDスタッフと一緒に過ごしませんか。
締め切りは、5月16日（金）です。
定員になり次第締め切りますので、申し込みはお早めに！
参加ご希望の方は、
☆名前
☆連絡先メールアドレス（ＰＣ）
☆携帯電話
☆ひとこと
をご記入の上、info@shoku-ld.jp.までお送り下さい。
改めてご案内のメールを送ります。
皆さまにお会いできるのを楽しみにしております！
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【編集後記】
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
ご意見・ご感想などありましたら、お気軽にご連絡くださいね！
新緑の美しい季節になりましたね！
お天気の良い日が続くとそれだけで元気になれそうです！
さ?、休みも終わって充電したことだし、
メルマガもパワーアップするぞ?！！
次回は5月15日（木）配信予定です。お楽しみに！
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【ご意見箱】
今回の【est】第21号はいかがでしたか？
「こんな情報知りたい。」「他の職場はどんなの？」「私はこれがしたい！」など
皆さまの声を聞かせて下さい。
宛先は info@shoku-ld.jpまで。お待ちしております！！
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【ご意見・お問い合わせ】
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こちらに連絡ください。↓
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食ライフデザイン株式会社
◇管理栄養士
◇文部科学省許可（財）日本余暇文化振興会認定 健康・食育シニアマスター
編集者： 濱田 まり
www.shoku-ld.jp
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