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◆◆ 栄養士のための食ライフスタイルマガジン 【 est 】
第25号 ◇ 2008/6/12
発行：SLD （食ライフデザイン株式会社）
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こんにちは！食ライフデザインの濱田です。
15日の日曜日は「父の日」ですね。
みなさんはお父さんに感謝の気持ちを込めて贈り物していますか？
私は「今年こそ！」と毎年思いつつ・・・今年も特に考えていません（笑）。
でも、昨年までは実家にいて、毎日顔を合わせていたので、
今年は私から電話ぐらいはしようかな。
今号のトピックスはこちら↓
────────────- ☆★ TOPICS ★☆ ─────────────
【１】 栄養、健康、食育最新情報?ちまたのニュース?
【２】 東西食文化論 その２
【３】 estおススメのお店
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【１】 栄養、健康、食育最前線！?ちまたのニュース?
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◆父の日にメタボグッズ
みなさんは、父の日のプレゼント、どのようなものを考えていますか？
北陸の百貨店では、「ちょいワル」をテーマとしたファッショングッズが
人気の様子。家電量販店は、血圧計や万歩計などメタボグッズの売上げを
期待したいところです。
お父さんのためだけでなく、家族のためにも、
健康に引き締まった身体で格好良い服をびしっと着こなすお父さん、
コーディネートしてみませんか？
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn200806090017.html
（中国新聞 2008年6月9日）
http://www.hokkoku.co.jp/_keizai/K20060611001.htm
（北國新聞 2008年6月11日）
◆メタボが気になるサラリーマン多し！
メタボの言葉の浸透と共に、腹囲が気になるサラリーマンがとても増えた様子。
私の周りでも、合言葉のように「やせなきゃ」「なんとかしなきゃ」って言葉を
よく耳にするようになりました。
これだけメタボの話題が増えると、メタボであることが悪いことのように
感じてしまう人もいるかもしれませんよね。
あ、開き直ってしまう人もいるのかな？
でも、メタボを自覚して「何とかしよう！」と思っている人はいるはず。
その結果がこのニュースに現れていると思いました。↓
http://www.j-cast.com/2008/06/01020687.html
（J-CASTニュース 2008年6月1日）
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【２】 東西食文化論 その２
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先日、社内でちょっと話題になった「ホッピー」。
実は私、初めて耳にした言葉でした。
言われてみると、東京の下町にある飲み屋さんで、
「ホッピーあります」と書いてある看板やポスターをよく見かけます。
それも、決して新しいものではなく、年季の入ったものが多いのです。
中には、お店の名前が「ホッピー」ってところもありました。
「ホッピー」とは、ビアテイストの清涼飲料水、のこと。
焼酎で割って飲むのが一般的な飲み方です。
低カロリーでプリン体も少ないことから健康に良いイメージがあり、
オジサマたちの間では人気があるそうなのです。
私は新しい飲み物かと思っていたのですが、
ホッピーが発売されたのは1948年というから、
なんと60年もの歴史を持つ飲み物なのです！
なぜ今回、東西食文化論で「ホッピー」を取り上げたかというと、
東京ではメジャーな飲み物なのに関西方面では見かけないということ。
調べてみると、私の地元の神戸でも飲める店はあるようですが、
神戸市内で10件もないという状態です。
それに比べ、関東圏では京成線を中心とした下町や大衆居酒屋で定番の１品。
中央線の東京から高尾間の全32駅周辺で「ホッピー」が飲めるというから
その浸透ぶりに驚きます！
もともとは労働者階級の人たちが安く早く酔うために
作られた、なんて説もあるようです。
関東圏以外にお住まいのest読者の皆さま！
「ここでも飲めます！」「私の町でも見かけます」など、
「ホッピー」情報お待ちしておりま?す！
また、「うちの地元ならではのこんな飲み物あります」なんて
情報もあったら是非教えて下さいね！
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【３】 estおススメのお店
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今日ご紹介するお店は、「魚のこころ」。
初めてお店の名前を聞いたとき、
「魚の心を考えたら、魚料理なんて食べられへん！」
って思ってしまいました。（笑）
何が良いって、カウンターに並べられた新鮮な食材たち！
魚もお野菜もとっても色鮮やかなんです。
食材を決めたら次は調理法。板前さんにお任せするのも一案です。
カウンターと、4人がけの席しかないこじんまりしたお店なので、
気心の知れた相手と料理を楽しむひと時にぴったりです。
私もまた行きたいと思うお店です♪
魚のこころ：http://r.gnavi.co.jp/b446007/
恵比寿駅から徒歩2分
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【編集後記】
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
ご意見・ご感想などありましたら、お気軽にご連絡くださいね！
6月25日（水）より健康・食育マスター講座（2級）が開催されます。
今回は平日の夜コースの第3弾！
これまでに開かれた平日夜間コースでは、
少人数でとってもアットホームな雰囲気の中、
食育のお勉強にディスカッションが加わることもありました。
栄養士として、食育に関わる仕事がしてみたい人、
何か新しいことを始めようと思っている人は、是非この機会をお見逃しなく！
【日程】6/25、7/2、7/9、7/16、7/23、7/30の水曜日コース全6日間。
【時間】19時?21時の2時間。
【場所】食ライフデザイン株式会社（五反田）
ご興味のある方は、info@shokuiku.bzまでご連絡下さい！
次回は6月19日（木）配信予定です。お楽しみに！
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【ご意見箱】
今回の【est】第25号はいかがでしたか？
「これって私だけ？」「私のやりたいことはこれ！」「こんな悩みどうしてる？」
など、皆さまの声を聞かせて下さい。
宛先は info@shoku-ld.jpまで。お待ちしております！！
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【ご意見・お問い合わせ】
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食ライフデザイン株式会社
◇管理栄養士
◇文部科学省許可（財）日本余暇文化振興会認定 健康・食育シニアマスター
編集者： 濱田 まり
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