［経歴］

相模女子大学学芸学部食物学科管理栄養士専攻　卒業

卒業後、委託給食会社へ就職し、新規営業、事業所担業務担当として経験。

従業員への衛生教育なども務める。

 

その後、ベンチャー企業支援会社へ就職し、営業事務をはじめとして

食に関わる仕事を様々な職種から経験。

その経験業務は商品企画、病院勤務(総務職)、食講座運営、外食産業のＦＣ(フランチャイズ)支援、

青果市場内仲卸会社のコンテンツ支援、レストラン内での青果物のディスプレイ支援など多岐に渡る。

 

現在は、食ライフデザイン株式会社にて、主に健康・食育マスター講座の運営をメイン業務として行っている。

講座の講師としても活躍中。

 

［家族構成］

夫ひとりと犬一匹(ミニチュアダックスのオンナノコ)

 

［趣味］

フラダンス　ハワイアンカルチャー全般に浸ること

まちあるき・・・人を観察したり、ウインドーショッピングをこよなく愛しています

 

［特技］

どこでもすぐに寝られる

子どもが近寄ってくる

 

［強み］

いろんな視点から食について語れる！

［好きな食べ物］

塩とのりだけのおにぎり　もも

 

［得意料理］

あるもので偶然ひらめいた感覚で料理をするような即席料理(実験ともいう・・・笑)

 

 

管理栄養士でありながら好き嫌いの激しかった私。

そして栄養士としてのキャリアがないことにひけめを感じていましたが、

その後に出会った人や様々な知識が私を変えていきました。

 

私ひとりの小さな力でも一人でも多くの方がＨａｐｐｙになれるように

管理栄養士というもの、時にはこの枠を超えたアイディアを通して、

皆様の「自分磨き」のお手伝いができるよう心がけています。

 

そんなお手伝いをするためにはまずは自分自身がお手本にならなくては！ですよね。

決してストイックにならずに食や運動に関して実践しています。

ぜひ会社に遊びに来ていただき

「これからの栄養士はこんなこともできる！」といった未来について語り合いましょう！